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Coordinates

HOTEL RESTAURANT BUFFARD
hotel restaurant oyonnax Place de l'Eglise
01100 oyonnax
Phone : 04 74 77 86 01
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NOS MENUS > Menu découverte

» MENU DECOUVERTE : 38.00 €

Entrées

  • Poêlée de gambas à l'anis safrané
  • ou Salade de foies de canard aux agrumes
  • ou Cassolette de ris de veau au porto


Plats 1

  • 12 Escargots de Bourgogne
  • ou Grenouilles sautées comme en Dombes
  • ou Gratin de quenelles et queues d'écrevisses


Plats 2

  • Filets de perche meunière
  • ou Fricassée de Saint-Jacques bohémiennes
  • ou Côte de veau à la crème, morilles et Vin Jaune


Les fromages


Dessert au choix


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